Trdi, polnomastni kravji sir z blagimi aromami in prijetnim in blagim vonjem. Ugodnega in blagega vonja, tekočega okusa in mirnih arom od katerih nobena ni agresivno izražena.
Tekočega, gladkega okusa in mirnih arom od katerih nobena ni agresivno izražena. Vrhunsko polnomastno mleko in kratko zorenje sira omogočata le delno sproščanje arome, s čimer se doseže najbolj lahkoten odličen okus kravjega sira.
Idealen je za sirne krožnike ali kot popoln sir za različne degustacije vin, ker nima poudarjenih arom.
