Globoke, rubinasto rdeče barve z granatnim sijajem. Bistro in gosto, z utišanimi odsevi, sladkimi notami, zrelega črnega jagodičja, kot marmelada iz črnega ribeza. Začinjene note črnega popra, timijana in rožiča. Na ustnem nebu je mehak, svež in trajen, z blagimi zrelimi tanini trajnega okusa.
Gastro priporočilo: postrezite z omako divjega prašiča z njoki ali telečjo potrebušino na žaru.